揖保の糸手延べ素麺300g 価格: 378円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 揖保乃糸を顕微鏡で見ると、小麦粉に含まれるたんぱく質であるグルテン繊維が縄状に緻密に配列し、グルテンが澱粉質を包み込みます。これは、手延そうめん製法の特徴である、ねかしと、縒(よ)りをかけながら延ばしの繰り返しの結果、得られるものです。このグルテン繊維の緻密な構造が手延素麺「揖保乃糸」の美味しさの秘密です。揖保乃糸の、ゆでのびしにくく、滑らかで舌ざわりがよく、コシがあって歯切れがよい食感は、機械製そうめんや手打ち、パスタなどの他の製法では得られず、長年にわたって高い評価をいただいております。 商品名 手延べ揖保の糸素麺 原材料 小麦粉、食塩、綿実油 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してく Supported by 楽天ウェブサービス |
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それぞれ味わいのある、バラエティ豊かな詰合せ。【産資】夏 揖保の糸 詰合せ KC-50 価格: 5,250円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ●揖保乃糸・カニ缶詰合せ●上級品250g×4・かに缶T-2 135g×3●1.405kg※ご贈答用にお買い求めの場合は、のし対応しておりますので備考欄に宛先など詳細をご記入下さい。※当店では、お客様のお買い上げ金額合計が4800円以上の場合、送料無料とさせていただいておりますが、『お届け先が2ヵ所以上の場合で、お届け先1ヵ所につき4800円未満のお買い上げ』の場合には、誠に申し訳ございませんが、別途送料(各お届け先300円)が必要となりますので、予めご了承下さい。 Supported by 楽天ウェブサービス |